रोजाना मुट्ठी भर बादाम मेटाबॉलिक सिंड्रोम से लड़ने में आपकी मदद कर सकते हैं: अध्ययन

नई दिल्ली: चयापचय सिंड्रोम से पीड़ित? एक अध्ययन के अनुसार, रोजाना मुट्ठी भर बादाम आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। चयापचय सिंड्रोम वाले लोगों में पेट का मोटापा, उच्च रक्तचाप, उच्च रक्त शर्करा, "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल का निम्न स्तर और ट्राइग्लिसराइड्स के उच्च स्तर जैसी कम से कम तीन स्थितियाँ होती हैं। अमेरिका की ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी (ओएसयू) के वैज्ञानिकों ने दिखाया कि रोजाना दो औंस बादाम खाने से कार्डियोमेटाबोलिक और आंत के स्वास्थ्य में सुधार होता है।

न्यूट्रिशन रिसर्च जर्नल में प्रकाशित शोध महत्वपूर्ण है क्योंकि अमेरिका की लगभग 40 प्रतिशत वयस्क आबादी में चयापचय सिंड्रोम होने का अनुमान है, जो स्थितियों का एक समूह है जो हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को काफी बढ़ाता है।

मेटाबोलिक सिंड्रोम को हाल ही में संज्ञानात्मक शिथिलता और मनोभ्रंश से भी जोड़ा गया है।

ओएसयू के लिनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट की निदेशक एमिली हो ने कहा, साक्ष्य से पता चलता है कि मेटाबॉलिक सिंड्रोम वाले लोगों को दिल का दौरा या स्ट्रोक होने की संभावना तीन गुना होती है और कोरोनरी हृदय रोग से मरने की संभावना इस बीमारी के बिना लोगों की तुलना में दोगुनी होती है।

हो ने कहा, "खराब आहार और निष्क्रियता चयापचय सिंड्रोम के विकास में योगदान करती है, और आंत के स्वास्थ्य और पुरानी सूजन भी भूमिका निभा सकती है।

इस शोध के लिए दल ने 12 हफ्ते तक एक क्लीनिकल ट्रायल तैयार किया जिसमें मेटाबॉलिक सिंड्रोम से पीड़ित 35-60 साल के दो समूहों को शामिल किया गया।

एक समूह ने हर दिन बादाम के लायक 320 कैलोरी खाया। दूसरे ने एक ही कैलोरी मूल्य के साथ पटाखे खाए लेकिन बादाम में पाए जाने वाले कई स्वस्थ वसा, प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्वों के बिना।

चार सप्ताह में और फिर 12 सप्ताह में, बादाम स्नैकर्स से रक्त के नमूनों ने दिखाया, जैसा कि अपेक्षित था, विटामिन ई में उल्लेखनीय वृद्धि - बादाम में पाया जाने वाला एक एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ यौगिक।

बादाम में विटामिन ई के अलावा पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड फैट, फाइबर, पॉलीफेनॉल्स, बायोटिन, कॉपर, पोटैशियम और मैग्नीशियम होता है।

शोधकर्ताओं ने बादाम समूह के लोगों के बीच अन्य महत्वपूर्ण स्वास्थ्य बायोमाकर्स में भी बदलाव देखा, जिसमें कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (अक्सर "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है), और कमर परिधि में गिरावट शामिल है।

बादाम स्नैकिंग भी आंत की सूजन को सीमित करने में मदद करता है, जो आंत के स्वास्थ्य का एक संकेतक है। (आईएएनएस)

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