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विदेशी पर्यटन प्रतिनिधिमंडल ने काजीरंगा के हातिखुली चाय बागान का किया दौरा

दक्षिण-पूर्व एशियाई प्रतिनिधि असम दौरे के दौरान चाय बनाने की प्रक्रिया का अवलोकन करते हैं।

Sentinel Digital Desk

काजीरंगा: दो दिवसीय दौरे पर आए विदेशी पर्यटन प्रतिनिधियों के एक प्रतिनिधिमंडल ने सोमवार को हातिखुली चाय बागान का दौरा किया, जिससे उनके यात्रा कार्यक्रम में सांस्कृतिक और औद्योगिक अनुभव जुड़ गया।

दक्षिण-पूर्व एशियाई देशों के 11 पर्यटन पेशेवरों से बना यह प्रतिनिधिमंडल क्षेत्रीय पर्यटन सहयोग को बढ़ावा देने के उद्देश्य से चलाए जा रहे एक आदान-प्रदान कार्यक्रम के तहत काजीरंगा पँहुचा था। काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान का भ्रमण करने के बाद, समूह ने दिन का समय हातिखुली चाय बागान में बिताया, जो इस क्षेत्र के सबसे बड़े चाय बागानों में से एक है।

चाय बागान के कारखाने में, प्रतिनिधिमंडल का स्वागत मुख्य प्रबंधक मित्रभानु दास ने किया, जिन्होंने उन्हें चाय उत्पादन की पूरी प्रक्रिया से अवगत कराया। आगंतुकों को बताया गया कि कैसे चाय की ताज़ी पत्तियां बागान से तोड़ी जाती हैं, कारखाने तक पँहुचाई जाती हैं और उपभोग के लिए तैयार होने तक चरणबद्ध तरीके से संसाधित की जाती हैं। टीम ने बागान के भीतर की जाने वाली काली मिर्च की खेती के बारे में भी जानकारी प्राप्त की।

यात्रा के दौरान, प्रतिनिधिमंडल ने विभिन्न प्रकार की चायों की उत्पादन विधियों का अवलोकन किया, जिनमें पारंपरिक चाय, दूध वाली चाय और काली चाय शामिल थीं। एस्टेट अधिकारियों ने एक विशेष चाय चखने का सत्र आयोजित किया, जिससे मेहमानों को विभिन्न स्वादों का अनुभव करने और असम की प्रसिद्ध चाय विरासत को प्रत्यक्ष रूप से जानने का अवसर मिला।

47 सदस्यीय प्रतिनिधिमंडल, जिसमें 36 विदेशी नागरिक और 11 भारतीय पर्यटन प्रतिनिधि शामिल हैं, रविवार दोपहर को काजीरंगा पँहुचा। इससे पहले, उन्होंने काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान के कोहोरा रेंज में जीप सफारी का आनंद लिया, जहां उन्होंने पार्क के समृद्ध वन्यजीवों और प्राकृतिक सौंदर्य को देखा।

प्रतिनिधिमंडल में कंबोडिया, लाओस, वियतनाम, म्यांमार, मलेशिया, थाईलैंड और फिलीपींस जैसे देशों के प्रतिनिधि शामिल हैं। यह यात्रा 12 से 17 दिसंबर तक गुवाहाटी और दिल्ली में आयोजित आसियान-भारत पर्यटन पेशेवर विनिमय कार्यक्रम का हिस्सा है।

हाटीखुली चाय बागान का दौरा पूरा करने के बाद, प्रतिनिधिमंडल सोमवार को गुवाहाटी के लिए रवाना हो गया, और असम के प्राकृतिक परिदृश्य, वन्यजीवों और चाय संस्कृति की सराहना की।