नई दिल्ली: शोधकर्ताओं का कहना है कि अगर आपने रातें चॉकलेट या आइसक्रीम खाकर बिताई हैं, तो 'अकेलापन' मीठे पदार्थों के सेवन के पीछे का कारण हो सकता है। जेएएमए नेटवर्क ओपन जर्नल में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार, अकेलापन मीठे खाद्य पदार्थों की अत्यधिक इच्छा पैदा कर सकता है। अध्ययन करने के लिए, शोधकर्ताओं ने सामाजिक रूप से अलग-थलग व्यक्तियों के मस्तिष्क रसायन को खराब मानसिक स्वास्थ्य, वजन बढ़ना, संज्ञानात्मक हानि और टाइप 2 मधुमेह और मोटापे जैसी पुरानी बीमारियों से जोड़ा। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स में एसोसिएट प्रोफेसर, वरिष्ठ अध्ययन लेखिका अर्पणा गुप्ता ने कहा कि वह मोटापे, अवसाद और चिंता के साथ-साथ अत्यधिक खाने से जुड़े मस्तिष्क मार्गों का निरीक्षण करना चाहती थीं, जो अकेलेपन से निपटने का एक तंत्र है।
अध्ययन में 93 प्रीमेनोपॉज़ल प्रतिभागियों को शामिल किया गया, और परिणामों से संकेत मिला कि जो लोग अकेलेपन या अलगाव का अनुभव करते थे, उनके शरीर में वसा प्रतिशत अधिक था।
इसके अलावा, उन्होंने भोजन की लत और अनियंत्रित भोजन जैसे खराब खान-पान व्यवहार प्रदर्शित किए।
वैज्ञानिकों ने प्रतिभागियों की मस्तिष्क गतिविधि पर नजर रखने के लिए एमआरआई स्कैन का उपयोग किया, जब वे मीठे और नमकीन खाद्य पदार्थों की अमूर्त छवियां देख रहे थे। परिणामों से पता चला कि जिन व्यक्तियों ने अलगाव का अनुभव किया, उनके मस्तिष्क के कुछ क्षेत्रों में अधिक गतिविधि हुई जो चीनी की लालसा पर प्रतिक्रिया करने के लिए जिम्मेदार हैं।
इन्हीं प्रतिभागियों ने आत्म-नियंत्रण से संबंधित क्षेत्रों में कम प्रतिक्रिया दिखाई।
गुप्ता के अनुसार, सामाजिक अलगाव "सामाजिक संबंधों की लालसा" के समान भोजन की लालसा पैदा कर सकता है। (आईएएनएस)
यह भी पढ़ें: चॉकलेट खाना पसंद है?...ये है अच्छी खबर! (sentinelassam.com)
यह भी देखें:
