स्टाफ रिपोर्टर
गुवाहाटी: नारियल विकास बोर्ड, क्षेत्रीय कार्यालय, गुवाहाटी ने नारियल प्रसंस्करण, मूल्य संवर्धन और निर्यात अवसरों पर जागरूकता पैदा करने के लिए असम प्रशासनिक कॉलेज, खानापारा में निर्यात संवर्धन बैठक का आयोजन किया। इस कार्यक्रम में केरल के वर्जिन नारियल तेल, पैकेज्ड टेंडर नारियल पानी, डेसीकेटेड नारियल पाउडर, नारियल आइसक्रीम और अन्य मूल्यवर्धित नारियल उत्पादों में विशेषज्ञता रखने वाले प्रमुख निर्माता एक साथ आए।
इसके अतिरिक्त, एफपीसी, उद्यमियों और व्यावसायिक हितधारकों के प्रतिनिधियों ने पूर्वोत्तर भारत में नारियल आधारित उत्पादों के विनिर्माण और विपणन की संभावनाओं का पता लगाने के लिए भाग लिया। कार्यक्रम की शुरुआत डॉ. रजत कुमार पाल, निदेशक, सी.डी.बी., आर.ओ., गुवाहाटी के स्वागत भाषण से हुई, जिसके बाद दीप प्रज्ज्वलन और सम्मान समारोह हुआ। सुश्री मृदुला के., सी.डी.बी., कोच्चि ने परिचयात्मक भाषण दिया, जिससे व्यावहारिक चर्चाओं के लिए मंच तैयार हुआ। उल्लेखनीय अतिथि वक्ताओं में असम के बागवानी एवं खाद्य प्रसंस्करण निदेशालय के निदेशक नृपेन दास और आईसीएआर-अटारी, जोन-VI के वैज्ञानिक सलाहकार डॉ. एच.सी. भट्टाचार्य शामिल थे। मुख्य भाषण नाबार्ड, असम क्षेत्रीय कार्यालय के मुख्य महाप्रबंधक लोकेन दास ने दिया, जिन्होंने स्थिरता को अपनाने के महत्व पर प्रकाश डाला। उद्घाटन सत्र के बाद तकनीकी सत्र में नारियल निर्यात के विभिन्न पहलुओं पर गहन चर्चा की गई।
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