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ईटानगर: हिमाचल प्रदेश में भाकृअनुप-मशरूम अनुसंधान निदेशालय, सोलन के तत्वावधान में अरुणाचल प्रदेश के पूर्वी सियांग जिले के पासीघाट स्थित बागवानी और वानिकी कॉलेज (सीएचएफ), केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय (सीएयू) में सोमवार को दूधिया मशरूम की उत्पादन तकनीक पर पांच दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू हुआ।
27 जून को समाप्त होने वाले इस प्रशिक्षण का उद्देश्य किसानों, ग्रामीण युवाओं और स्कूल छोड़ने वालों को मशरूम की खेती पर वैज्ञानिक ज्ञान से लैस करना है, विशेष रूप से अरुणाचल प्रदेश की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल।
अपने मुख्य भाषण में, सीएयू इम्फाल के कुलपति प्रोफेसर एसएन पुरी, पूर्व ने विशेष रूप से हिमालयी क्षेत्रों में पोषण सुरक्षा और आर्थिक उत्थान के लिए एक उपकरण के रूप में मशरूम की खेती के महत्व पर प्रकाश डाला।
उन्होंने खपत और आनुवंशिक संसाधन विकास दोनों के लिए स्थानीय मशरूम प्रजातियों की खोज का आग्रह किया और प्रतिभागियों को स्पॉन उत्पादन और सीप मशरूम के मूल्यवर्धन के लिए निरंतर तकनीकी सहायता का आश्वासन दिया।
प्रभारी डीन प्रोफेसर पी देबनाथ ने स्पॉन उत्पादन के महत्व और मशरूम की खेती के बाद वर्मीकम्पोस्टिंग की उपयोगिता पर बात की। प्रधान अन्वेषक डॉ आरसी शकीवार ने प्रशिक्षण के उद्देश्यों का परिचय दिया और इस बात पर जोर दिया कि अरुणाचल प्रदेश के कृषक समुदाय के लिए दूधिया मशरूम की खेती अपेक्षाकृत नई अवधारणा है।
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