ईटानगर: अरुणाचल प्रदेश की सदियों पुरानी उच्चभूमि की प्रमुख वस्तु, याक चुरपी, को भौगोलिक संकेत (जीआई) पंजीकरण के बाद राष्ट्रीय पहचान और आर्थिक संभावनाओं में नई बढ़त मिली है। राज्य के उपमुख्यमंत्री चौना मेन ने सोमवार को एक सोशल मीडिया पोस्ट में कहा कि जीआई टैग केवल एक पारंपरिक उत्पाद के लिए एक मील का पत्थर नहीं है, बल्कि उन पर्वतीय समुदायों के लिए गर्व का क्षण भी है जिनकी पहचान और जीविका याक संस्कृति और हिमालयी पारिस्थितिकी से जुड़ी हुई है।
उपमुख्यमंत्री ने यह रेखांकित किया कि याक चुरपी, जिसे इसकी सघन बनावट, उच्च पोषण सामग्री और लंबी शेल्फ लाइफ के लिए लंबे समय से महत्व दिया गया है, ने तवांग और वेस्ट कामेंग के कठोर, ऊँची-तुंगता क्षेत्रों में पीढ़ियों को शांतिपूर्वक सहारा दिया है। "याक चुरपी पीढ़ियों से हमारे उच्च क्षेत्रीय जीवन का एक सरल लेकिन महत्वपूर्ण हिस्सा रही है," उन्होंने एक्स पर एक पोस्ट में कहा, यह नोट करते हुए कि यह चीज़ ऐतिहासिक रूप से उन परिवारों के लिए एक महत्वपूर्ण खाद्य संसाधन रही है जो दूरदराज़, मौसम-चुनौतीपूर्ण क्षेत्रों में सीमित कृषि विकल्पों के साथ रहते हैं। अब जब उत्पाद आधिकारिक रूप से जीआई (पंजीकरण संख्या 809) के तहत पंजीकृत हो गया है, तो में ने कहा कि इस मान्यता से इसके सांस्कृतिक दर्जे और बाज़ार योग्यता दोनों को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है।
उन्होंने पोस्ट में लिखा, "अपने जीआई मान्यता के साथ, इस स्थानीय उत्पाद को अब हमारे समुदायों के लिए दृश्यता और मूल्य में बढ़ावा मिलता है,'' यह ज़ोर देते हुए कि यह टैग स्वदेशी प्रसंस्करण तकनीकों की सुरक्षा करता है और खरीदारों के लिए प्रामाणिकता की गारंटी देता है। स्थानीय स्तर पर प्राप्त याक के दूध से उत्पादित और चरवाहा परिवारों द्वारा पीढ़ी दर पीढ़ी हस्तांतरित पारंपरिक ज्ञान का उपयोग करके तैयार किया गया, याक चूरपी केवल एक पाक वस्तु नहीं है; यह धैर्य, पहचान और पारिस्थितिक संतुलन का प्रतीक है। ''हमारी परंपराओं और हमारे लोगों के पहाड़ों के साथ साझा किए गए संबंध का एक शांत प्रतिबिंब,'' मेन ने कहा।
विशेषज्ञों का मानना है कि जीआई सुरक्षा स्थानीय उत्पादकों को नकल से बचाने में मदद करेगी, प्रीमियम विशेष बाजारों के लिए दरवाजे खोलेगी और याक-पालन करने वाले घरानों की आर्थिक नींव को मजबूत करेगी, खासकर उस समय जब हिमालयी क्षेत्र में जलवायु परिवर्तन और जीवनयापन के तरीकों में बदलाव नए चुनौतियाँ पेश कर रहे हैं। इस मान्यता से मूल्य वर्धित उत्पादों, पर्यटन-प्रेरित प्रचार और अरुणाचल प्रदेश के स्वदेशी खाद्य पदार्थों के राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय मंचों पर ब्रांडिंग के अवसर भी बढ़ सकते हैं। अधिकारियों का कहना है कि याक चुर्पी को जीआई रजिस्ट्री में शामिल करने से अरुणाचल की अनूठी सांस्कृतिक संपत्तियों की बढ़ती सूची में इजाफा होता है, जो स्थानीय विरासत को संरक्षित करने में मदद करता है और राज्य के उच्च-तुंगता वाले जिलों में सतत आर्थिक विकास को प्रोत्साहित करता है।
