गुवाहाटी: डिपार्टमेंट ऑफ़ साइंस एंड टेक्नोलॉजी (डीएसटी) के तहत नॉर्थ ईस्ट इंडिया के एक इंस्टीट्यूट ने नेचुरल चीज़ों का इस्तेमाल करके एक नया बायोसरफैक्टेंट बनाया है जिसमें एंटीबैक्टीरियल और क्लींजिंग गुण हैं।
एक ऑफिशियल बयान के मुताबिक, इंस्टिट्यूट ऑफ़ एडवांस्ड स्टडी इन साइंस एंड टेक्नोलॉजी (आईएएसएसटी) के रिसर्चर्स ने, प्रो. आशीष के. मुखर्जी की लीडरशिप में, प्रो. एम. आर. खान और सुश्री अनुश्री रॉय, एसआरएफ के साथ मिलकर, प्रोबायोटिक लैक्टोबैसिलस प्लांटारम JBC5 और घी को लिपिड-रिच सबस्ट्रेट के तौर पर इस्तेमाल करके बायोसरफैक्टेंट बनाया।
नए लिपोपेप्टाइड बायोसरफैक्टेंट ने स्टैफिलोकोकस ऑरियस, जो स्किन और घाव के इन्फेक्शन के लिए ज़िम्मेदार बैक्टीरिया है, के खिलाफ मज़बूत एंटीबैक्टीरियल एक्टिविटी दिखाई।
इसके अलावा, जब इसे कमर्शियल फेस वॉश के साथ मिलाया गया, तो इसने दाग हटाने की बेहतर क्षमता दिखाई, जिससे कॉस्मेटिक्स और मेडिसिनल प्रोडक्ट्स में इसके संभावित इस्तेमाल का पता चलता है।
बयान में रिसर्चर्स के हवाले से कहा गया, “सरफैक्टेंट्स का इस्तेमाल लुब्रिकेंट्स, इमल्सीफायर्स और डिस्पर्सेंट के तौर पर बड़े पैमाने पर किया जाता है, लेकिन सिंथेटिक वेरिएंट्स टॉक्सिसिटी और एनवायरनमेंटल चैलेंज पैदा करते हैं।”
बायोसरफैक्टेंट एक बायोडिग्रेडेबल और बायो-बेस्ड विकल्प देता है, जो खाने के तेलों के लिए 60% का इमल्सीफिकेशन इंडेक्स हासिल करता है और ज़्यादा तापमान (276°C तक) और अलग-अलग पिएच लेवल पर भी स्थिरता दिखाता है।
टीम ने प्रोडक्शन को बेहतर बनाने के लिए रिस्पॉन्स सरफेस स्टैटिस्टिकल एनालिसिस का इस्तेमाल किया और अब कमर्शियलाइज़ेशन को तेज़ी से ट्रैक करने के लिए टॉक्सिसिटी स्टडीज़, डोज़ स्टैंडर्डाइज़ेशन और इंडस्ट्री के साथ मिलकर काम कर रही है।
यह डेवलपमेंट पर्सनल केयर से लेकर फार्मास्यूटिकल्स तक की इंडस्ट्रीज़ में नेचुरल, सस्टेनेबल विकल्पों की बढ़ती क्षमता को दिखाता है, जो हेल्थ और एनवायरनमेंट दोनों तरह की चिंताओं को दूर करता है।
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