असम : भारत में दूसरा सबसे अधिक खाद्य व्यय हिस्सा दर्ज

नए सरकारी सर्वेक्षण से पता चलता है कि असम के परिवार पिछले एक दशक में गिरावट के रुझान के बावजूद मासिक खर्च का एक बड़ा हिस्सा भोजन पर खर्च करते हैं
असम : भारत में दूसरा सबसे अधिक खाद्य व्यय हिस्सा दर्ज
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गुवाहाटी: असम देश में भोजन पर घरेलू खर्च के सबसे उच्च अनुपातों में से एक बना हुआ है, हालाँकि पिछले एक दशक में इसमें धीरे-धीरे गिरावट देखी गई है। ये निष्कर्ष घरेलू उपभोग व्यय सर्वेक्षण (एचसीईएस) 2023-24 से प्राप्त हुए हैं, जो 2011-12 के आंकड़ों के साथ उपभोग पैटर्न में बदलाव की तुलना करता है।

रिपोर्ट के अनुसार, असम के ग्रामीण परिवारों ने 2011-12 में अपने मासिक प्रति व्यक्ति व्यय (एमपीसीई) का 61.3% भोजन पर खर्च किया, जो उस समय सभी राज्यों में सबसे अधिक था, जबकि राष्ट्रीय ग्रामीण औसत 52.9% था। हालाँकि यह संख्या 2023-24 में घटकर 53.2% हो गई है, फिर भी असम लद्दाख के बाद दूसरे स्थान पर है, जो दर्शाता है कि भोजन पर खर्च ग्रामीण परिवारों के बजट का एक प्रमुख घटक बना हुआ है।

शहरी असम भी इसी प्रवृत्ति को दर्शाता है। शहरी क्षेत्रों में रहने वाले परिवारों ने 2023-24 में अपने मासिक व्यय (एमपीसीई) का 47.4% भोजन पर खर्च किया, जिससे राज्य देश भर में लक्षद्वीप, लद्दाख और बिहार के बाद चौथे स्थान पर आ गया। यह हिस्सा राष्ट्रीय शहरी औसत से काफ़ी ऊपर बना हुआ है, जो उन संरचनात्मक कारकों की ओर इशारा करता है जो राज्य में भोजन पर खर्च को अपेक्षाकृत ऊँचा बनाए रखते हैं।

सर्वेक्षण में इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि उत्तरी, पूर्वी और पूर्वोत्तर क्षेत्रों के कई राज्य भोजन पर राष्ट्रीय औसत से अधिक खर्च कर रहे हैं। 2011-12 में, लगभग 15 राज्यों, जिनमें से अधिकांश इन्हीं भौगोलिक क्षेत्रों से संबंधित थे, ने भोजन पर अधिक खर्च किया। 2023-24 में इस अनुपात में गिरावट आने के बावजूद, व्यापक क्षेत्रीय पैटर्न अपरिवर्तित बना हुआ है।

साथ ही, टिकाऊ वस्तुओं, जैसे उपकरणों, फर्नीचर और दीर्घकालिक उपभोक्ता वस्तुओं पर खर्च के मामले में असम देश में सबसे निचले पायदान पर है। यह असमानता परिवारों पर आवश्यक उपभोग के बोझ को उजागर करती है और गैर-जरूरी खरीदारी के लिए उपलब्ध सीमित व्यय योग्य आय को दर्शाती है।

अर्थशास्त्रियों ने कहा कि जहाँ खाद्य व्यय में गिरावट आम तौर पर बढ़ती आय से जुड़ी है, वहीं असम की लगातार उच्च रैंकिंग यह दर्शाती है कि घरेलू बजट अभी भी आवश्यक आवश्यकताओं से काफी हद तक संचालित है, और टिकाऊ या विवेकाधीन खर्चों में विविधता लाने की गुंजाइश सीमित है।

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