न्यूयॉर्क: एक अध्ययन के अनुसार, दैनिक स्ट्रॉबेरी का सेवन कुछ मध्यम आयु वर्ग की आबादी के लिए मनोभ्रंश के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। सिनसिनाटी विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार, स्ट्रॉबेरी के सेवन के चयापचय और हृदय संबंधी लाभों का पहले भी अध्ययन किया जा चुका है, लेकिन इसके संज्ञानात्मक प्रभावों पर अपेक्षाकृत कम अध्ययन हुए हैं।
जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित नए अध्ययन में, टीम ने हल्के संज्ञानात्मक गिरावट की शिकायतों के साथ 50 से 65 वर्ष के बीच के कुल 30 अधिक वजन वाले रोगियों को शामिल किया। विश्वविद्यालय के मनोचिकित्सा और व्यवहार तंत्रिका विज्ञान विभाग के प्रोफेसर रॉबर्ट क्रिकोरियन ने कहा, इस आबादी में देर से होने वाले मनोभ्रंश और अन्य सामान्य स्थितियों का खतरा बढ़ जाता है।
12 सप्ताह की अवधि में, प्रतिभागियों को पूरक पाउडर के एक दैनिक पैकेट को पानी में मिलाकर नाश्ते के साथ सेवन करने के अलावा किसी भी प्रकार के बेरी फल के सेवन से परहेज करने के लिए कहा गया था। आधे प्रतिभागियों को पाउडर मिला जिसमें एक कप साबुत स्ट्रॉबेरी (मानक सेवारत आकार) के बराबर था, जबकि दूसरे आधे को प्लेसबो मिला। स्ट्रॉबेरी पाउडर समूह के लोगों में स्मृति हस्तक्षेप कम हो गया था, जो कार्यकारी क्षमता में समग्र सुधार के अनुरूप है। क्रिकोरियन ने कहा, "स्मृति हस्तक्षेप में कमी शब्द-सूची सीखने के परीक्षण पर शब्दार्थ से संबंधित शब्दों के कम भ्रम को संदर्भित करती है।" "यह घटना आम तौर पर स्मृति परीक्षण के दौरान गैर-लक्ष्य शब्दों की घुसपैठ का विरोध करने के संदर्भ में बेहतर कार्यकारी नियंत्रण को दर्शाती है।"
स्ट्रॉबेरी-उपचार करने वाले प्रतिभागियों में अवसादग्रस्तता के लक्षणों में भी उल्लेखनीय कमी आई, जिसे क्रिकोरियन ने कहा, "बढ़ी हुई कार्यकारी क्षमता के परिणामस्वरूप समझा जा सकता है जो बेहतर भावनात्मक नियंत्रण और मुकाबला और शायद बेहतर समस्या-समाधान प्रदान करेगा।" जबकि अधिक शोध की आवश्यकता है, क्रिकोरियन ने कहा कि स्ट्रॉबेरी उपचार से मस्तिष्क में सूजन को कम करके संज्ञानात्मक कार्य में सुधार हो सकता है। उन्होंने कहा, "मध्य जीवन में कार्यकारी क्षमताएं कम होने लगती हैं, और पेट की अतिरिक्त चर्बी, जैसे कि इंसुलिन प्रतिरोध और मोटापा, मस्तिष्क सहित सूजन को बढ़ाने लगती है।"
“तो, कोई यह मान सकता है कि हमारे मध्यम आयु वर्ग के, अधिक वजन वाले, प्रीडायबिटिक नमूने में सूजन का उच्च स्तर था जिसने कार्यकारी क्षमताओं में कम से कम हल्की हानि में योगदान दिया। तदनुसार, हमने जो लाभकारी प्रभाव देखे, वे स्ट्रॉबेरी समूह में सूजन के मॉडरेशन से संबंधित हो सकते हैं। (आईएएनएस)
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