भारत की खाद्य विविधता वैश्विक निवेशकों के लिए लाभांश है: पीएम नरेंद्र मोदी
उन्होंने यह भी रेखांकित किया कि वर्ल्ड फूड इंडिया के नतीजे भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को 'सूर्योदय क्षेत्र' के रूप में पहचाने जाने का एक बड़ा उदाहरण हैं।
नई दिल्ली: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने शुक्रवार को दिल्ली के प्रगति मैदान में वर्ल्ड फूड इंडिया 2023 उत्सव का उद्घाटन करते हुए कहा कि भारत की खाद्य विविधता वैश्विक निवेशकों के लिए एक लाभांश है। उन्होंने स्वयं सहायता समूहों (एसएचजी) को मजबूत करने के लिए एक लाख से अधिक एसएचजी सदस्यों को प्रारंभिक पूंजी सहायता भी वितरित की।
मोदी ने इस अवसर पर प्रदर्शित प्रौद्योगिकी और स्टार्टअप पैवेलियन और फूड स्ट्रीट की सराहना करते हुए कहा कि प्रौद्योगिकी और स्वाद का मिश्रण भविष्य की अर्थव्यवस्था का मार्ग प्रशस्त करेगा।
उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा फोकस का एक प्रमुख क्षेत्र है और इसलिए भारतीय स्टार्टअप अब एक बड़े निवेश अवसर की तलाश में हैं।
उन्होंने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में निवेश के मामले में महिलाओं के नेतृत्व वाले स्वयं सहायता समूहों (एसएचजी) को भी लाभ होगा।
उन्होंने यह भी रेखांकित किया कि वर्ल्ड फूड इंडिया के नतीजे भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को 'सूर्योदय क्षेत्र' के रूप में पहचाने जाने का एक बड़ा उदाहरण हैं।
मोदी ने कहा कि पिछले नौ वर्षों में सरकार की उद्योग समर्थक और किसान समर्थक नीतियों के परिणामस्वरूप इस क्षेत्र ने 50,000 करोड़ रुपये से अधिक का प्रत्यक्ष विदेशी निवेश आकर्षित किया है।
मोदी ने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में पीएलआई योजना ने उद्योग में नए खिलाड़ियों को बड़ी सहायता प्रदान की है।
उन्होंने उल्लेख किया कि 50,000 करोड़ रुपये से अधिक के अनुमानित निवेश के साथ फसल कटाई के बाद के बुनियादी ढांचे के लिए कृषि-इंफ्रा फंड के तहत हजारों परियोजनाओं पर काम चल रहा है, जबकि मछली पालन और पशुपालन क्षेत्र में प्रसंस्करण बुनियादी ढांचे को भी हजारों करोड़ों के निवेश के साथ प्रोत्साहित किया जा रहा है।
मोदी ने कहा, "सरकार की निवेशक-अनुकूल नीतियां खाद्य क्षेत्र को नई ऊंचाइयों पर ले जा रही हैं।" पिछले नौ वर्षों में, मोदी ने बताया कि भारत के कृषि निर्यात में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की हिस्सेदारी 13 प्रतिशत से बढ़कर 23 प्रतिशत हो गई है, जिससे निर्यातित प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कुल मिलाकर 150 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। उन्होंने बताया, "आज, भारत कृषि उपज में 50,000 मिलियन डॉलर से अधिक के कुल निर्यात मूल्य के साथ 7वें स्थान पर है।"
मोदी ने रेखांकित किया कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में ऐसा कोई क्षेत्र नहीं है जहां भारत ने अभूतपूर्व वृद्धि नहीं दिखाई है और कहा कि यह खाद्य प्रसंस्करण उद्योग से जुड़ी हर कंपनी और स्टार्ट-अप के लिए एक सुनहरा अवसर है। मोदी ने भारत के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में तेज और तेज वृद्धि के पीछे सरकार के लगातार और समर्पित प्रयासों को भी श्रेय दिया।
उन्होंने भारत में पहली बार कृषि-निर्यात नीति के निर्माण, राष्ट्रव्यापी लॉजिस्टिक्स और बुनियादी ढांचे के विकास, जिले को वैश्विक बाजारों से जोड़ने वाले 100 से अधिक जिला-स्तरीय केंद्रों के निर्माण, मेगा फूड पार्कों की संख्या में वृद्धि का उल्लेख किया। दो से बढ़कर 20 से अधिक, और भारत की खाद्य प्रसंस्करण क्षमता 12 लाख मीट्रिक टन से बढ़कर 200 लाख मीट्रिक टन से अधिक हो गई है, जो पिछले नौ वर्षों में 15 गुना वृद्धि है। (आईएएनएस)
