मैरीलैंड: एक नए अध्ययन से पता चला है कि मोटापा और चिंता, आंत और मस्तिष्क के बीच परस्पर क्रिया के माध्यम से जुड़े हो सकते हैं। यह अध्ययन आहार-प्रेरित मोटापे को चिंता जैसे लक्षणों, मस्तिष्क संकेतों में बदलाव और आंत के सूक्ष्मजीवों में अंतर से जोड़ता है जो मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में बाधा डाल सकते हैं। जॉर्जिया स्टेट यूनिवर्सिटी में एसोसिएट प्रोफेसर और पोषण विभाग की अध्यक्ष, पीएचडी, डेज़ीरी वांडर्स ने कहा, "कई अध्ययनों ने मोटापे और चिंता के बीच संबंध की ओर इशारा किया है, हालाँकि यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि मोटापा सीधे चिंता का कारण बनता है या यह संबंध सामाजिक दबावों से प्रभावित होता है।" उन्होंने आगे कहा, "हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि मोटापा चिंता जैसे व्यवहार को जन्म दे सकता है, संभवतः मस्तिष्क के कार्य और आंत के स्वास्थ्य दोनों में बदलाव के कारण।"
हालाँकि यह सर्वविदित है कि मोटापा टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग जैसी बीमारियों का कारण बन सकता है, लेकिन मस्तिष्क स्वास्थ्य पर इसके संभावित प्रभाव अभी स्पष्ट नहीं हैं। मोटापे, संज्ञानात्मक कार्य और चिंता के बीच संबंधों की जाँच करने के लिए, शोधकर्ताओं ने एक चूहे के मॉडल का उपयोग करके प्रयोगों की एक श्रृंखला तैयार की, जो मनुष्यों में देखी जाने वाली मोटापे से संबंधित कई समस्याओं को विकसित करती है।
अध्ययन में 32 नर चूहे शामिल थे। 6 से 21 सप्ताह की आयु तक—जो मनुष्यों में किशोरावस्था से लेकर प्रारंभिक वयस्कता तक की अवधि है—आधे चूहों को कम वसा वाला आहार दिया गया और आधे को उच्च वसा वाला आहार दिया गया। इस अवधि के अंत तक, उच्च वसा वाले आहार पर रहने वाले चूहों का वजन कम वसा वाले आहार पर रहने वाले चूहों की तुलना में काफी अधिक था और उनके शरीर में वसा भी काफी अधिक थी।
व्यवहार संबंधी परीक्षणों में, शोधकर्ताओं ने पाया कि मोटे चूहों ने दुबले चूहों की तुलना में अधिक चिंता जैसे व्यवहार प्रदर्शित किए, जैसे कि ठिठक जाना (एक रक्षात्मक व्यवहार जो चूहे किसी संभावित खतरे के प्रति प्रतिक्रिया में प्रदर्शित करते हैं)। इन चूहों ने हाइपोथैलेमस में भी अलग-अलग संकेत पैटर्न दिखाए, जो मस्तिष्क का एक क्षेत्र है जो चयापचय को नियंत्रित करता है, जो संज्ञानात्मक हानि में योगदान कर सकता है।
इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने मोटे चूहों और दुबले चूहों में आंत के जीवाणुओं की संरचना में स्पष्ट अंतर देखा। ये निष्कर्ष व्यवहार को नियंत्रित करने में आंत के माइक्रोबायोम की भूमिका की ओर इशारा करने वाले बढ़ते प्रमाणों के अनुरूप हैं।
यह स्वीकार करते हुए कि चूहों पर किया गया शोध हमेशा सीधे मनुष्यों पर लागू नहीं होता, वांडर्स ने कहा कि ये परिणाम नई अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं जो मोटापे से संबंधित संज्ञानात्मक विकारों को समझने और संभावित रूप से उनका इलाज करने में बहु-प्रणालियों को लक्षित करने के महत्व को रेखांकित करते हैं।
वांडर्स ने कहा, "इन निष्कर्षों के सार्वजनिक स्वास्थ्य और व्यक्तिगत निर्णयों, दोनों पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकते हैं।" "यह अध्ययन मानसिक स्वास्थ्य पर मोटापे के संभावित प्रभाव को उजागर करता है, खासकर चिंता के संदर्भ में। आहार, मस्तिष्क स्वास्थ्य और आंत के माइक्रोबायोटा के बीच संबंधों को समझकर, यह शोध सार्वजनिक स्वास्थ्य पहलों को दिशा देने में मदद कर सकता है जो मोटापे की रोकथाम और शुरुआती हस्तक्षेप पर केंद्रित हैं, खासकर बच्चों और किशोरों में।"
वांडर्स ने यह भी बताया कि अध्ययन में इस्तेमाल की गई सावधानीपूर्वक नियंत्रित परिस्थितियाँ परिणामों को दृढ़ता और विश्वसनीयता प्रदान करती हैं, लेकिन साथ ही उन्होंने यह भी कहा कि वास्तविक दुनिया कहीं अधिक जटिल है।
वांडर्स ने कहा, "हालाँकि हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि आहार शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य, दोनों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, यह याद रखना ज़रूरी है कि आहार पहेली का केवल एक हिस्सा है।" उन्होंने आगे कहा, "पर्यावरणीय कारक, आनुवंशिकी, जीवनशैली के विकल्प और सामाजिक-आर्थिक स्थिति भी मोटापे के जोखिम और उससे जुड़े स्वास्थ्य परिणामों में योगदान करते हैं। इसलिए, हालाँकि ये परिणाम महत्वपूर्ण हैं, लेकिन मोटापे से संबंधित संज्ञानात्मक दुर्बलताओं और मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं को समझने और उनका समाधान करने के लिए एक व्यापक, बहु-कारकीय दृष्टिकोण के संदर्भ में इन पर विचार किया जाना चाहिए।"
इसके बाद, शोधकर्ता उन तंत्रों का और अधिक पता लगाने की उम्मीद कर रहे हैं जिनके द्वारा आहार-प्रेरित मोटापा मस्तिष्क और व्यवहार को प्रभावित करता है। इसके लिए वे आंत के माइक्रोबायोम में होने वाले परिवर्तनों का गहन अध्ययन करेंगे और अपने अध्ययन का विस्तार मादा चूहों और विभिन्न आयु समूहों को शामिल करने के लिए करेंगे। वांडर्स ने आगे कहा कि यह निर्धारित करना उपयोगी होगा कि क्या वज़न घटाने के उपाय इन प्रभावों को उलट सकते हैं। (एएनआई)
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