छोटे चाय उत्पादकों, निर्माताओं ने 'असम चाय' की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए हाथ मिलाया

गुवाहाटी: असम स्मॉल टी ग्रोवर्स एसोसिएशन (एएसटीजीए) और ऑल असम बॉट टी लीफ मैन्युफैक्चरिंग एसोसिएशन (एएबीटीएलएमए) ने 'असम चाय' की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए कार्यशालाओं का संचालन करने के लिए हाथ मिलाया है।

हाल ही में, 'असम चाय' की गुणवत्ता में गिरावट के संबंध में विभिन्न चाय मंचों में गपशप चल रही है। छोटे चाय उत्पादकों की हरी पत्तियाँ राज्य में उत्पादित कुल चाय का 52 प्रतिशत उत्पादन करती हैं। छोटे चाय बागान राज्य में प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से लगभग 15 लाख लोगों को रोजगार के अवसर प्रदान करते हैं।

कोमल चाय की पत्तियां - एति कोली दुती पाट (दो पत्तियों वाली एक कली) - गुणवत्ता वाली चाय होती है। हालांकि, अज्ञानता के कारण, छोटे चाय उत्पादकों का एक वर्ग चाय की गुणवत्ता को कम करने वाले पत्तों को तोड़ देता है। इससे उन्हें कीमतें कम मिलती हैं।

पिछले साल नवंबर में, दोनों संघों ने छोटे चाय उत्पादकों को कमजोर मौसम - दिसंबर से मार्च में चाय की पत्तियों की तुड़ाई पर प्रशिक्षित करने के लिए कार्यशाला आयोजित करने का निर्णय लिया था। पीक सीजन अप्रैल में शुरू होता है।

द सेंटिनल से बात करते हुए, एएसटीजीए महासचिव करुणा महंत, जो अखिल भारतीय छोटे उत्पादकों के निकाय के उपाध्यक्ष भी हैं, ने कहा, "खरीदे गए चाय पत्ती निर्माताओं ने कार्यशालाओं के माध्यम से छोटे चाय उत्पादकों को प्रशिक्षित करने में मदद का हाथ बढ़ाया है। हम कार्यशालाओं को जिलेवार आयोजित कर रहे हैं। हमारा आदर्श वाक्य 'असम चाय' को अंतरराष्ट्रीय बाजार में सम्मानजनक स्थान दिलाने के लिए सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली चाय का उत्पादन करना है। यह छोटे चाय उत्पादकों के लिए भी लाभकारी मूल्य सुनिश्चित करेगा।"

महंत ने राज्य सरकार और भारतीय चाय बोर्ड से राज्य के छोटे चाय उत्पादकों को प्रशिक्षण देने की भी अपील की। हाल ही में इस तरह की कार्यशाला में मौजूद मंत्री केशव महंत ने छोटे चाय उत्पादकों को उनके प्रशिक्षण और हरी पत्तियों की कीमतों का मामला संबंधित विभाग के समक्ष उठाने का आश्वासन भी दिया था।

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